Cambridge ohjelma

Cambridge tuote on peräisin 1960-luvun alusta, jolloin tohtori Alan Howard, joka silloin toimi tutkijana Cambridgen yliopistolla, kiinnostui ylipainosta ja sen hoidosta. Hän alkoi tutkia metodeja painon pudottamiseen käyttäen itseään koekaniinina. Yhdessä West Middlesexin sairaalan tohtori Ian McLean-Bairdin kanssa hän järjesti ensimmäisen Isossa-Britaniassa pidetyn lihavuussymposiumin.

Sen jälkeen he alkoivat yhdessä kehittämään tuotetta, joita he pitivät täydellisenä dieettinä. He aloittivat West Middlesexin sairaalassa tutkimusprojektin, jonka puitteissa he toivoivat voivansa kehittää tuotteen, jolla olisi seuraavat vaikutukset: Nääntymisen loistavat painonpudotustulokset ilman ei-toivottuja sivuvaikutuksia.

Tarpeellinen määrä proteiinia suojaamaan lihaskudosta. Oikea määrä hiilihydraatteja mahdollistamaan lievän ketoosin ja sen tuoman nälän tunteen heikkenemisen. Oikean määrän vitamiineja, kivennäisaineita, hivenaineita ja välttämättömiä rasvahappoja ylläpitämään hyvää terveyttä.

Ensimmäinen ateriankorvike toi loistavat painonpudotustulokset ja ravintoteknikkojen kehitettyä makuominaisuuksia saatiin markkinoille ensimmäinen Cambridge tuote (silloin nimeltään Cambridge Diet). Uuden, parannetun tuotteen tehoa ja turvallisuutta testattiin sekä sairaalassa että avohoidossa. Tutkimukset toivat esiin kolme tärkeää tekijää:

- merkittävää painonpudotusta

- potilaat pitivät metodia mielekkäänä ja

- tutkimukset osoittivat turvallisuuden

Näiden tutkimusten jälkeen laihdutuksesta Cambridgen avulla tuli mahdollista lihavuusyksiköissä Lontoossa ja Cambridgessa. Pitkäaikaiskäytön turvallisuus arvioitiin ja testattiin useassa riippumattomassa tutkimuksessa Englannissa, Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Cambridge Diet, joka silloin oli laihdutusmetodin nimi, lanseerattiin Englannissa 1984. Vuosien varrella tuote on ollut mukana lukuisissa tutkimuksissa ympäri maailman. Tällä hetkellä ohjelmakokonaisuus on käytössä noin 20 maassa. Tuoteperhettä ja varsinkin painon pysyvyyteen tähtäävää ohjelmaa kehitetään ja muokataan jatkuvasti. Suomessa taso-ohjelma tuli käyttöön myöhäissyksyllä 2010. Cambridge ENED tuote on kuitenkin ollut markkinoilla jo vuodesta 2004.